第一次炒菜優秀作文五篇

2019-05-08推薦訪問:優秀作文

  【第1篇】

  這個星期老師給我們布置了一個非常特別的家庭作業:學著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋,就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!

  “開始做西紅柿炒蛋嘍!”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了,再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半,再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下,然后在打碎的地方扒開,由于我弄得太重,使的雞蛋散了一地,唉,失敗了。媽媽在旁邊鼓勵我說:“別灰心,再弄一個,加油哦!”聽了這句話我對自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的盒子里取出一個雞蛋開始打,一弄,呵,一個完好無損的雞蛋。成功啦!我蹦跳著。再打一個吧!兩個金黃的蛋黃安靜的躺在碗里,我拿起筷子攪呀攪,拌呀拌,可是這蛋黃和蛋清很不合作,我攪一下,它就溜到一邊去,和我玩起了游戲了,我就不信抓不住你們?我使出全身的力氣,終于把它們攪和在一起了。一切準備就緒,開始炒嘍!我把鍋放上去,再把火打開,等鍋紅了,我把油倒了進去,油冒煙了就把雞蛋放進去,只聽噼里啪啦的聲音,嚇得我往后退了好幾步,“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學著媽媽的樣子的炒起來,在鍋里左一下右一下的炒,雞蛋炒好了,把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進鍋里炒起來,等西紅柿軟了,鍋里多了一些紅紅的汁水,把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒幾下,再放入一點鹽,好了,裝盆。我一嘗,“哇,太好吃了!”我趕緊讓媽媽嘗一下,媽媽一吃,豎起大拇指說“不錯,不錯。”不過,我還要謝謝媽媽在旁邊指導我。

  想給自己做道菜真累,今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦,我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。

  【第2篇】

  今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,讓他們好好休息一下。

  到中午了,我急忙來到廚房,一本正經地學著媽媽的樣子,先從冰箱里找出兩個小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉,對了,還有我最愛的西紅柿。穿上圍裙,我挽起了衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成兩截,正準備把其中的一半切成片兒,媽媽看見我切菜的樣子,嚇了一跳,說:“你稍微把刀向外傾斜著點兒,小心別切到手指。”有道理,我仔細琢磨了一下,不太費勁地將南瓜切成了片,雖然有點厚。切成絲可有點難度了,我把南瓜片擺放整齊,輕輕地往下切,南瓜片還有點滑,我用左手死死地按住,就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的所謂的絲。

  好不容易將準備工作做好了,開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著,不時地指點一下,怎么倒油、下調料,什么時候放菜下去,什么樣子就可以起鍋了,我邊聽邊照著做。鍋里“噼里啪啦”,我這心里“叮叮咚咚”,胡亂地炒著,再稀里糊涂地放上鹽、味精等調料,就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌。

  開飯了,爸爸吃了幾口,說:“好香,你真能干。”“對對對,把舌頭和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。聽了大家的夸獎,我才感覺到我肩膀好酸痛,擦擦額頭上的汗,還是開心地笑了。

  這可是我第一次做飯呀,同時我也明白了看似簡單的事,做起來也是挺不容易的。

  【第3篇】

  人生當中有許許多多的第一次,我第一次炒菜的時候是9歲。

  我洗干凈紅番茄,拿來一個雞蛋,輕輕在碗邊磕了一下。哎呀!出師不利!蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗里,我用手去抓,可碗里的蛋殼就是不聽話,從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶,奶奶對我說,可以用筷子夾出來。我照著奶奶的話做,終于降服了“倔強”的蛋殼。

  接下來就順利多了,我小心翼翼地切好了紅番茄,攪拌好了雞蛋,接下來它們就要下鍋啦!

  我在鍋里倒滿了油,看著油在鍋里噼里啪啦地響,才端著碗接著把蛋液倒進鍋里。

  我慢慢地開大火,把一塊塊紅番茄也倒了進去;按照奶奶的指示,我撒了一勺白糖和半勺鹽。

  我把燒開的水倒了一點在鍋里,看著鮮艷的紅番茄和蛋花抱在一起,一陣陣香味撲面而來。

  我關掉了火,端著一盤香噴噴的番茄炒雞蛋來奶奶的面前,他嘗了之后都夸我學得快。我的心里美滋滋的。

  【第4篇】

  星期天,是我第一次炒菜。

  我要炒芹菜干子。

  我先把買來的干子和芹菜洗了一遍,但我覺得沒洗干凈,又洗了幾次,我再把干子切成一條一條的,可我每次都切地有細有粗的,沒有一條是粗細一樣的。我便連忙調整,現在,那一條條干子看起來好多了。然后,我再用刀代替鏟子,把豆干都鏟到了小碟子里,這樣,干子就切好了。

  到切芹菜了,我就想:芹菜應該跟干子一樣好切。我就又用切干子的方法來切芹菜,可我切地有長有短的,還有的沒切斷。我趕緊換方法:用力切,切時先摞一下。果然,這樣特別好,這樣,我的芹菜就切好了。我又拍了大蒜結果聞了聞手好辣啊!

  現在到了最關鍵的時刻了,那就是炒了。

  我為了不讓油濺到我,所以我先把鍋里的水燒干,才再把油倒進鍋里。我又放進拍好的大蒜,然后,再把芹菜和干子一起倒進鍋里,再放上半勺還不到的一點鹽,使勁炒一炒、壓一壓,再把火關小一點燒一會,就好了。

  我盛出自己炒的菜后,不由自主地嘗了一口,情不自禁地贊嘆道:好香啊!

  原來,炒一個菜就這么簡單。

  【第5篇】

  今天,我任務在身,不得不踏入在我們家我光顧最少的地方——廚房。

  我忐忑不安地來到廚房,經過爸爸的細心指導,我很快動手了:1.先磕五個雞蛋,攪拌一下。2.再剝一根蔥,把蔥切碎。3.洗兩個番茄,把番茄切成塊。大功告成!

  接下來,我小心翼翼地把火打開,放上鍋。我又往鍋里倒了些油,等油熱了,再把攪拌好的雞蛋放進鍋內,沒想到,剛把雞蛋放進去,那些調皮的“油娃娃”們就從鍋里蹦了出來,頓時,我的胳膊像針扎一樣疼。我無奈地用紙擦干,又來回把雞蛋翻炒了幾下,好了!我把雞蛋倒進盤里。要炒番茄了。我把切成塊的番茄倒入鍋內,然后迅速離開,這次沒有油“蹦”出來,虛驚一場!我又倒入蔥花,再把雞蛋放入,終于炒好了!我擦了擦額頭上的汗水,心里滿是自豪和喜悅。

  我把飯端上桌,桌邊坐著的是“評論員”——老媽。媽媽一拿筷子,夾起了一塊雞蛋,放進了嘴里,我目不轉睛第看著媽媽,媽媽的臉上露出了夸張的表情……呀!說不定又搞砸了!我在心里暗暗叫苦。沒想到,媽媽竟然連聲說:“好吃,好吃,太好吃了!”我也只好應和著她:“慢點吃,多著呢!”

  哎!一粥一飯當思來之不易!看來,我以后可不能挑食了!

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